Assalamualaikum..
To start a new thing really takes time...Like me, nak mulakan bizzz coklat nie banyak betul I have to read, analyze, kenal pasti langkah berjaga2 (supaya tak kacau bizz org lain n ciplak hak orang paling penting), cari suppliers & invent or thinking something new (kiranyer mereka benda baru la) n so on....pening jugak rupa nyer...And on the same time, kene jgk cari skill2 lain untuk memantapkan bakat yang ada (tapi terpendam..he3..)..
Experience is the best teacher...Yes..without experience, we wont learn anything...Sepanjang membuat coklat, tok2 guru sering berkata mcm2 ttg coklat nie..itulah..inilah..Tapi tak pernah tunjuk pun mcm mana rupa fizikalnyer..N sampailah satu masa saya sendiri mengalami masalah coklat rosak akibat air batu mencair + masuk dalam coklat = coklat menjadi mcm bentuk kena kurap (tapi leh mkn lagi but x sesuai dijual coz dah x cantik)...coklat converture yang saya beli mahal2 (Rm 40.00 per 1kg) cair dalam kereta akibat kepanasan kereta yang tinggi (saya wat bodo dlm 4 hari) = fat bloom coklat keluar merata2 n tengok pon x lalu nak makan (nasib baik dah guna separuh, burn yang separuh tue ler..Last3 saya pon buang aja..x sanggup nak makan..)...Mewarna coklat..Hentam aja campur2 warna = warna3 yang menarik saya temui but malang nyer terlupa plak warna apa + warna apa...Well...Lesson noted di sini...Next time, wak2 wat eksperimen, pastikan buku nota sentiasa berada di sisi supaya kita bley rekod apa hasil eksperimen yang kita perolehi..he3..
Sampai disini perkongsiaan kita pada hari ini..bertemu lagi..Tqvm sebab sudi membaca yer..
No comments:
Post a Comment